苗栗三義●小城故事

木石坊創意工作室－ 藝術，如此自然而然的存在 

創意，在靈感巧然流動的一瞬間，就這麼精采地，將人與花草樹木的細膩對話，融入生活中，成就一場百看而不膩的絕倫演出。

木石坊，位於苗栗三義與通霄交界附近鄉間，在三義的木雕街上也擁有自己的店面。

好吉彫藝品－ 枯木，也有了靈魂

 一顆顆歪曲的樹瘤，讓木雕作品添加了幾分自然活絡的姿態，皺摺的又像雲朵，又像飄飄然的衣帶。

三義小鎮商街振興躍進計畫

山霧中的藝術小城

小城故事多，充滿喜和樂，若是你到小城來，收穫特別多，

看似一幅畫，聽像一首歌，人間境界真善美，這裏已包括，

談的談，說的說，小城故事真不錯，請你的朋友一起來，小城來做客。

                       【歌詞】作詞湯尼/ 作曲莊奴/鄧麗君唱 

「小城故事」這首歌，在六、七零年代風靡全臺，這部電影，更以三義木雕廠為背景所拍攝，片中成功的描繪出了三義的純樸民風，以及家家戶戶世代經營木雕的在地特色。

三義，是台灣有名的霧都，同時也是以木雕聞名的藝術小城，山坡地早期多種植樟木，三義木雕，也正賴此帶有馥郁香味的樟木為其必須材料。

三義的雕刻，興起於日據時代，歷經鄉民們不斷研習、嘗試與創新，而有今日輝煌的成果，因雕刻技巧的不斷提升及國人對於生活與藝術品質的日漸重視，三義木雕藝品開始從鄉間的小城鎮，開始發光發熱。

如今的三義，街上的雕刻小店一家家興起，熱鬧地串聯起了一條藝術的廊道，創作素材也不再侷限於木頭，融入了陶土、石頭，甚至書法、花藝茶道的元素，讓雕刻創作有了更新的靈感及面相。

從興趣到專業，從質樸到精緻，從地方到城市，豐富而多樣化的作品，讓創作家與藝品愛好者往這個木雕小城集散靠攏，文化的輪子，亦在這裡來來回回的滾動著。

美學不是一言堂，而是透過互相交流學習所激盪出來的生命火光，在三義這個小地方，處處都有著吸引人的寶藏，靜待挖掘與珍藏。

到三義尋寶吧，在風中霧裡找尋自己心中的故事，在成片成塊的木花、陶壺中挖掘一份生活的感動，與喜樂的小城共同分享這樣的悠悠情懷，體驗漫遊慢活的人文意象。

三義，值得親身涉入，讓藝術活水浸滿心懷，讓小城經年累月的琢磨，以滿腔的熱情，向你展現一個個動人的生活姿態。

三義丫箱寶

三義鄉重河路176號

http://www.dp-duckdiy.com.tw/

TEL 037-872-076  FAX 037-874080

雙峰木鴨工廠創立於1963年，原本是一家以生產木雕人像、木鴨、水鳥等產品為主的外銷工廠，十年前受全球市場變遷影響，接單盛況不再，但自2002年起在觀樹教育基金會的協助下，成功地改變經營方針朝體驗經濟重整產業，將佔地約二千五百坪的寬敞廠房予以重新規劃，設計為體驗動物彩繪的文化工坊。

深刻記憶這段轉型麗程的老闆娘李屘說，湯家兄弟曾經在山線火車上做過叫賣的小販，後來大哥在通霄甫學三個月木彫，就把教他的師傅引薦回家創業，善於經營策略的大哥和二弟三弟共同開創了木雕工廠。

工廠起初在1963年到1973年間專門製作高級原木屏風銷往日本，1973年第一次接單生產狩獵用木鴨輸出到美國俄亥俄州，工廠也更名為雙峰，開始以木鴨生產為主要業務，陸續做到了1996年市場才被其他國家逐漸取代。

在那段產業風光的歲月裡，木鴨由狩獵用的「誘鴨」到野鳥保育風潮下的收藏品，身價一路水漲傳高，國際知名的雅芳(AVON)企業也曾是雙峰的客戶，雅芳的消費者還必需先購買一定金額的化妝品才有資格購買雅芳的木鴨，可見當時雙峰所生產的木鴨是多麼高貴的產品。

2000年後工廠完全失去海外市場，停止出口後的兩年裡，大量的存貨造成湯家工廠經營的困境，收入一度還不夠電費的支出。

正在準被停業之際，2002年在觀樹教育基金會的安排下，初次接觸生態活動後竟使木鴨工廠的生意意外地枯木逢春，庫存貨變成了壓箱寶，接二連三的又接下8月雪霸國家公園的鴛鴦復育特展與10月關渡自然公園雁鴨展，三義ㄚ箱寶從此聲名大噪，慢慢涉入了體驗經濟的市場，回憶這段起起落落的過往，李屘總是滿懷欣喜與感恩。

現在的丫箱寶同一時間可容納200人做DIY彩繪，體驗價隨型體大小從200元至3000元都有，看著每個大小朋友專注的眼神，小小鴨子的文化魅力正悄悄蔓延中。

福田瓦舍

三義鄉龍騰村26號

TEL 037-876156 FAX 037-873638

http://www.futen-house.com.tw/

位於苗49線往斷橋方向的福田瓦舍，建築主體的騎樓把龍騰斷橋磚造圓拱造型重砌，具有深厚在地的人文氣息。

園區佔地2公頃，以回歸大自然為環境營造的重點，尤其在四月雪的桐花季節，白了民宿周圍的整座山頭，美得令人屏息。

2003年四月才剛對外開放的「福田瓦舍」，主人廖添進原本是個數學老師，經營民宿也很有自己獨到的眼光。

為了要讓客人有回家放鬆的感覺，木建築完全由自己一手設計，木構部份為避免潮濕均採離地設計，空間採光都特別講究，房型有二人、四人木屋套房及獨棟森林木屋。

除了緊臨舊山線鐵道，園區相思樹下還完整保留一座當年燒製木炭的火炭窯，讓遊客能更深入體驗早期客庄的生活風貌。

來在「福田瓦舍」，可以體會主人經營的用心。

首先，主人很貼心的為來訪遊客準備了福袋，只要事先預約的客人來到三義，就可以到三義交流道旁的麥當勞，報上名字索取福袋，福袋裡有地圖和麥當勞飲料兌換券以及旅遊資訊，一般遊客在下午3:00~3:30進入園區後，經過簡單的園區介紹，下午3:30~6:00是戶外景點導覽時間，到了晚上8:00還有精彩的本地人文的深度介紹影片與客家茶飲的DIY活動，遊客不僅可以選擇各項活動，更可以喝杯飲料仰望無光害的美麗星空，過一個輕鬆愜意的夜晚。園區內遍植咖啡樹，入秋後咖啡豆轉紅，遊客還可以親嘗採咖啡豆的樂趣，所有園區設施與活動完全不用再額外付任何費用，也因為如此用心經營的態度，深得旅人的一致好評。

綠葉方舟

三義鄉勝興村34號綠舟路1號

TEL 037-875868 FAX 037-870338

http://greenark.com.tw/index.html

2002年「山那邊-幸福園區」主體建築，代表啟航的「綠葉方舟」誕生了，也實現了一群股東想讓都市人獲得心靈平靜、紓緩壓力並且找到幸福的夢想。

佔地10公頃，除了僅僅90坪的建築，堅持不做任何開發與破壞，以自然生態工法營造園區，遍植樹木，讓鳥類和昆蟲在此棲息，並且和人們歡喜相遇。

為了實現對環境的尊重，園區謝絕會排放廢氣的汽車進入，來訪的遊客停好車步入小徑，也趁此機會調整心情，映入眼簾的是五葉松、油桐木、相思樹、樟樹、楓樹、楠木等大樹群撐起山坡的英姿；而山櫻花、油桐花、野薑花、百合花隨著季節努力地吐露著芬芳。

「綠葉方舟」主體是一棟採用傳統木構桁架構築而成的二樓建築，搭配壁爐的設計，透過大面積的採光玻璃，營造出森林陽光小屋的浪漫氣息，從室內向甲板望去，仿若是一艘航向綠色森林的方舟。

帶著在台中經營鳥人、邊城、藍洞與邊城二店等四家餐廳的成功經驗，股東之一的   ，以西式美食與服務業的專業素養，調和這裡的自然氣息創作出一道道森林美食，例如龍蝦海陸大餐、荷蘭明蝦海陸雙併、起士焗烤龍蝦、起士焗烤龍蝦、義大利羊排、森林德國烤豬腳、XO醬菲力牛排、法國松露牛排、鵝肝醬菲力牛排等，每道菜都令人無比驚豔。除了佳餚，取名寧靜湖水的是桂花茶，蘋果花茶在這兒叫維納斯森林，黑醋栗與櫻桃的相逢叫櫻桃萊姆花果茶，都是能讓人放鬆心情的森林茶飲。

【圖】起士焗烤龍蝦，680元。

【圖】焗田螺，在法國主人用焗田螺表示對賓客的歡迎。

【圖】百合鐘樓，鐘塔配合百合的純潔與浪漫，成了綠葉方舟的代表意象。

入園費每人 NT$ 100 元，可以抵消費。

入園開放時間從早上十點到晚上八點，假日提早至九點開放。

佳欣藝品館

三義鄉勝興村水美281號

TEL 037-871958  FAX 037-872564

在水美街經營了三十二年，佳欣藝品館一直是以家庭精品擺飾類為主的木雕藝品店。

性情憨厚的店主人賴先生來自卓蘭，退伍後在朋友介紹下來到三義做了三年木雕學徒，學做動物造型，1973年外銷日本的老鷹木雕正是風行的年代，做了很多出口商品後慢慢地也就專攻起動物造型的創作。

賴先生很喜歡觀察木頭，雕刻前常在木材堆中找尋靈感，這種靜觀萬物、怡然自得的創作歷程，常帶給創作者很大的工作樂趣。

賴先生的作品充份結合實用與藝術性，崇尚家庭藝術化創作風格，主要作品類型有屏風、奇木桌椅、樹瘤花瓶、原木精品擺飾等，讓藝術融入生活每個角落之用心隨意可見。

喜歡沉浸於創作之中，工作室就設在展售場的二樓，從打粗胚開始到細部修飾都自己一手完成，刀工帶有一點粗曠自然氣息，不像大陸進口木雕藝品那麼匠氣，擁有特殊的風格。工作室後方還有一處自己的原木儲存場，一塊木材常常需要用好幾年的時間去思索適合它的題材，這也是佳欣獨有的創作思維。

值得一提的是很多創作都是客人親自選了喜歡的木料，再請賴先生親手雕鑿，這種以木雕匠師個人藝術價值為主的產銷方式在水美街並不多見，久而久之也成為老客戶著迷創作者的手藝，成為佳欣藝品館歷久不衰的獨有價值。

世奇餅店

三義鄉勝興村水美路156號

http://www.shi-chi.com.tw/

TEL 037-879988

世奇餅店創業已經邁入20個年頭！

老闆1984年從后里良友麵包店起家，歷經世運麵包店時期，以麵包車跑遍各大街小巷。

兩年後在三義中正路開創世奇藝術蛋糕店，現已在三義擁有三家精緻烘培專賣店的規模。

一路走來蔡老闆始終抱持「腳踏實地、誠正信實」的經營信念，成為今日三義最具代表性的地方名產店。

世奇餅店早年以專門烘培傳統喜餅、客家肉餅和麵包蛋糕為主要營業項目

現今世奇餅店著眼於全台各地都有代表性的地方名產，更期許三義能有屬於自己地方特色的伴手禮，於是從木雕的刻紋中得到啟發，在1998年創新發明出獨特的三義木雕餅，獲得遊客一致肯定。

陸陸續續推出的桐花餅、龍騰斷橋餅等茶食，餅皮香Q帶勁，內餡包裹奶香、金桔、香蘭、山藥等，口感細緻，層次豐富，不僅獲得消費者喜愛，也帶給遊客對木雕產業更多樣化的完美體驗。

木頭餅是世奇餅店跳脫茶點類糕餅的最新力作，造型精緻巧妙，仿若真的木材，一支的重量就足足有三台斤，送禮不管是情意或是內在都十分夠份量。(每支250元)

桐花戀人

三義鄉勝興村水美路154號2樓

TEL 037-875568　FAX037-871652

神奇興業創業至今已有三十多年歷史，早年父親以買賣原木為業，後來經營木雕工廠，請了不少師傅級的員工。

第二代老闆羅貴星曾是通過特考的鐵路局員工，多年前為了照顧父親決定放棄固定工作，返鄉投身木雕藝品的經營。

座落神奇興業木雕藝品店旁一個佈置典雅的食品小舖，專賣羅老闆研發多年，去年甫上市推出的「桐花戀人」客家麻糬和桐花果凍，羅老闆對桐花一直情有獨鍾，喜愛油桐花的皎潔無瑕，總是用「若能心領淡掃娥眉，何須神會濃妝豔抹」來形容油桐花獨有的美。

「桐花戀人」桐花果凍商品的研發與生產為了確保食品安全衛生，神奇興業堅持委託ISO認證廠商代工生產，晶瑩剔透的白色花瓣為牛奶製作，2006年不僅獲得造型專利，還獲得經濟部舉辦第十八屆全國食品評鑑金牌獎。

而另一款崇尚健康概念以純素原料生產的麻糬，同樣也在本屆全國食品評鑑中獲得優良獎。由於在生產技術上已有突破，常溫下三天或冷藏一週後仍能保持新鮮口感和美味，是來到水美街不能不一親芳澤的伴手禮。

桐花村

三義鄉勝興村水美114號

http://www.hakkals.com.tw/

TEL 037-879908 FAX 037-879907

一個標榜創新客家文化的「桐花村」客家生活館，在水美木雕街綻放美麗的丰采。

創辦人之一詹慧君自己也是苗栗客家人，對客家文化有著深厚的情感與不一樣的期許，她想把客家文化的消費層年輕化，創造一種跟時尚相融的客家文化Lifestyle，走進餐廳處處可見舊文化披上新元素的創意，不管是餐點上的突破或視覺上的規劃，都是店家將兩者發揮地淋漓盡致的表現。

穿過一整排豔紅似火的桐花燈柱，擺在客人面前是門口兒時記憶中的「打珠仔台」，一股兒時記趣的情懷立即湧上心頭。

哈客生活的風格樣式不僅具體呈現在建築外觀，也應用在店內空間陳設上。

店內處處可見傳統元素，巧妙運用客家花布在照明燈飾上，鮮豔嬌羞地點亮了客家的精神；餐具上隨處可見的桐花圖像，把清新淡雅的客家風情帶入了餐飲氛圍中，坐在本地木雕的原木椅上，大片玻璃落地窗讓饕客卸下勞頓的心情，細細品味層次豐富、故事精采的客家美食，這是種新鮮哈客感受。

店長說：客家人的米食文化充分的融入在一般人日常生活中，早年生活只要是逢年過節或廟會活動，必定用米食做為敬神拜祖的食物，它同時也是款待親戚朋友的必備的點心，下田工作後享用還可以增添一些飽足感。

「桐花村」也努力演繹著客家米食的精神，新推出的「五月雪」客家麻糬，有起士和巧克力兩種創新口味，不甜不膩且散發淡淡香味，絕對是飯後必嚐的甜點，深受年輕朋友的喜愛。

【哈客辭典】 哈客生活---哈~客家美食、哈~客家在地風情、哈~客家民俗文物