苗栗三義●小城故事

綠葉方舟

三義鄉勝興村34號綠舟路1號

TEL 037-875868 FAX 037-870338

http://greenark.com.tw/index.html

2002年「山那邊-幸福園區」主體建築，代表啟航的「綠葉方舟」誕生了，也實現了一群股東想讓都市人獲得心靈平靜、紓緩壓力並且找到幸福的夢想。

佔地10公頃，除了僅僅90坪的建築，堅持不做任何開發與破壞，以自然生態工法營造園區，遍植樹木，讓鳥類和昆蟲在此棲息，並且和人們歡喜相遇。

為了實現對環境的尊重，園區謝絕會排放廢氣的汽車進入，來訪的遊客停好車步入小徑，也趁此機會調整心情，映入眼簾的是五葉松、油桐木、相思樹、樟樹、楓樹、楠木等大樹群撐起山坡的英姿；而山櫻花、油桐花、野薑花、百合花隨著季節努力地吐露著芬芳。

「綠葉方舟」主體是一棟採用傳統木構桁架構築而成的二樓建築，搭配壁爐的設計，透過大面積的採光玻璃，營造出森林陽光小屋的浪漫氣息，從室內向甲板望去，仿若是一艘航向綠色森林的方舟。

帶著在台中經營鳥人、邊城、藍洞與邊城二店等四家餐廳的成功經驗，股東之一的   ，以西式美食與服務業的專業素養，調和這裡的自然氣息創作出一道道森林美食，例如龍蝦海陸大餐、荷蘭明蝦海陸雙併、起士焗烤龍蝦、起士焗烤龍蝦、義大利羊排、森林德國烤豬腳、XO醬菲力牛排、法國松露牛排、鵝肝醬菲力牛排等，每道菜都令人無比驚豔。除了佳餚，取名寧靜湖水的是桂花茶，蘋果花茶在這兒叫維納斯森林，黑醋栗與櫻桃的相逢叫櫻桃萊姆花果茶，都是能讓人放鬆心情的森林茶飲。

【圖】起士焗烤龍蝦，680元。

【圖】焗田螺，在法國主人用焗田螺表示對賓客的歡迎。

【圖】百合鐘樓，鐘塔配合百合的純潔與浪漫，成了綠葉方舟的代表意象。

入園費每人 NT$ 100 元，可以抵消費。

入園開放時間從早上十點到晚上八點，假日提早至九點開放。