ㄧ片鹹香的古早肉餅,一份質樸的客家情懷。百年老店福堂餅行,以一歩一腳印的方式,傳承著傳統的客家精神與風味,用歷史的味道做餡,刻苦勤奮的心意做皮,堅持手工製造的每一塊餅,咬下去口口都是懷舊的好味道。
福堂餅行自西元一八九九年開業,原名「廣福香餅行」,中途歷經了家族事業的興衰與國際經濟的變動,為了繼續保有這份家傳的歷史美味並適應新時代的口味,在第三代手中開始研究轉型,陸續推出各式少油少糖等以養生健康為訴求的糕餅,希望這樣實在又充滿古早記憶的點心,能帶領人們重溫過往的溫暖時光。
ㄧ片鹹香的古早肉餅,一份質樸的客家情懷。百年老店福堂餅行,以一歩一腳印的方式,傳承著傳統的客家精神與風味,用歷史的味道做餡,刻苦勤奮的心意做皮,堅持手工製造的每一塊餅,咬下去口口都是懷舊的好味道。
福堂餅行自西元一八九九年開業,原名「廣福香餅行」,中途歷經了家族事業的興衰與國際經濟的變動,為了繼續保有這份家傳的歷史美味並適應新時代的口味,在第三代手中開始研究轉型,陸續推出各式少油少糖等以養生健康為訴求的糕餅,希望這樣實在又充滿古早記憶的點心,能帶領人們重溫過往的溫暖時光。
早期的神奇雕刻社從事單純的木頭買賣,設置工廠代工與批發,回來接棒的第二代,也就是現任店主人羅老闆,將工廠轉型為店面,為了自我提升及讓長期躲在幕後的英雄-木雕師傅,有個能夠發光發熱的創作舞台,決定親自站上第一線,直接接觸客戶,透過溝通與接觸,了解客戶真的的需求及喜好。
在這裡,每一樣作品,都是由羅老闆與雕刻師傅親自構思設計,再由師傅細細雕刻完成,每一塊木頭,每一筆刀工,都有各自的故事與背景,在這裡,販賣的不是商品,而是一種藝術概念、一種創意價值,個個都是「Only one!」,從不重複。
由於愛上三義的悠閒山水,貪戀這裡有別於城市圍籬中的呼吸頻率,彙古陶邑的男女主人毅然絕然地在客家村裡開墾家園,打造了一座融合繪畫、陶藝與國畫等多元藝術領域的窯場,提供了多元創作體驗的絕佳場域。
走近彙古陶邑,以朵朵陶捏桐花點綴成了一片一片希望的磚牆迎面展現著姿態,裡頭環抱著對陶藝的希望及平實的生活姿態,處處可見小巧的彩繪風鈴隨風搖曳著,細細低語著陶藝天地的點點滴滴。
樸質的木製品,不管擺在哪裡,經過多久時間,就是能散發出溫暖人心、可愛又值得珍藏的味道。
走入位在三義的ㄧㄚ箱寶,就像是要為自己添購壓箱寶一般,眼前每個木製品都是如此繽紛可愛,充滿故事,帶來想像,更重要的是,每一個,都是台灣大自然的一部分。
「我們希望的,就是與遊客、周遭環境、社區居民,都能同心。」
座落於苗栗縣三義鄉間,同心圓民宿老闆帶著溫暖和煦的口吻,緩緩陳述起創業的理念和夢想。
就是這份對夢想的堅持,讓他與老婆從無到有,建構起同心圓的一切,倆人拼手砥足,打造旅人在三義遊玩時,另一個溫馨而親切的家園。
「城裡的月光,將夢照亮,請溫暖他心房…若有一天能重逢,讓幸褔灑滿整個夜晚…」
只要住進三義鄉的炭鄉八八民宿,會讓人情不自禁想要哼唱《城裡的月光》這首歌曲,雖然民宿位於鄉間,不在城裡,但兩者透入人心的靜謐氣息,卻是相同。
民宿門一打開,狗兒雄熊和小黑,就會熱情地搖著尾巴、跑到門口招呼,將車子從外頭迎入門內,民宿主人、也就是前村長林先生,也會出來歡迎,這時就進入了炭鄉八八的詩境世界。民宿以木條與紅磚堆砌而成,透出傳統鄉村建築的溫暖,簡約不繁複的建築線條,則師法現代極簡美學。
順著通霄的山路蜿蜒迴繞,再順著彎路向下坡開,視野忽然從公路景致,遼闊展開,接著被一片森林綠意所圍繞。這裡是名符其實的咖啡莊園,隱身在山林間,將樟樹林的寂靜寬闊融入咖啡裡,緩緩研磨,端出最有森林味的咖啡。

「我要做海賊王卡通裡的騙人布!」
「我要用木偶做出王建民打棒球的樣子!」
「我要做一個彈鋼琴的木偶!」
小朋友興致勃勃地提出自己的想像,想用透過木偶創作,與原來存在於卡通、電影或漫畫中的偶像或好朋友,直接面對面,透過神奇的木偶創作,讓心愛的主角奔騰到現實世界,活靈活現。

「採菊東籬下,悠然見南山,山氣日夕佳,飛鳥相與還。」
晉朝文人陶淵明,因為嚮往田園生活,寫下了此一千古佳句,其中的悠遠意境,對田園生活的深刻憧憬,至今仍為人所樂道。在台灣中部,也存在這樣一個能讓人返樸歸真的山間人家,慢活與樂活,在這裡,成了再理所當然不過的事。
卓也小屋,是一座以木材、竹籬與茅草等天然用材、重現60年代農村景象的渡假園區,座落在三義山區,不在深山,卻擁有深山的幽靜,不在田園,卻擁有田園的清雅。