「採菊東籬下，悠然見南山，山氣日夕佳，飛鳥相與還。」
晉朝文人陶淵明，因為嚮往田園生活，寫下了此一千古佳句，其中的悠遠意境，對田園生活的深刻憧憬，至今仍為人所樂道。在台灣中部，也存在這樣一個能讓人返樸歸真的山間人家，慢活與樂活，在這裡，成了再理所當然不過的事。
卓也小屋，是一座以木材、竹籬與茅草等天然用材、重現60年代農村景象的渡假園區，座落在三義山區，不在深山，卻擁有深山的幽靜，不在田園，卻擁有田園的清雅。
2千坪的空間中，包括餐廳、民宿與藍染三個區域，相互連結，互添氣氛，美食餐廳在隨處可見的藍染作品烘脫下，更顯恬淡風情，休閒民宿也因與餐廳窗景和生態池塘相連一氣，恰到好處地融入了鄉野農家的人畜聲息。
養生火鍋 399元/大人 229元/小朋友
卓也本身有菜園供應餐廳食蔬，一年一穫，夏天後結合當地農民，提供季節食材，也因此養生火鍋的食材總是無比新鮮。除了飯麵可自行選擇外，其他包括前菜、甜點等菜色，都配合季節而多元變化。
養生美食，是卓也小屋的招牌，以食養文化為號召，享用的是在地當季絕對新鮮的蔬果，搭配以十幾種中藥材緩緩熬煮的美味湯頭，邊用餐的同時，邊感受四周如桃花源般的美麗環境。如果有時間，可安排住宿在仿早期農家的穀倉式建築民宿，在淳樸幽靜環境中，放鬆身心，真實地感受農家風情，另外，還可體驗一下藍染的DIY樂趣，從染布著手，感受農家踏實手做的溫潤內涵。卓也小屋，讓人重溫小橋、流水、人家—那樣雋永又令人難忘的溫暖年代。
穀倉民宿 兩人及四人房，定價從2,200至3,900不等。
睡在穀倉裡，想必是令人難忘的體驗，卓也小屋裡的精緻古亭畚住屋，讓現代人感受農村味的同時，也提供細緻休閒的客居氣氛。
手工藍染體驗
曾有民宿客人，在退房後，還在園區流連到晚上10點才起程回家。這是卓也小屋的魅力，好像什麼都有，也好像什麼都沒有。但對懂得生活的人們而言，卓也小屋擁有了一切。
DATA
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下13鄰1-9號
電話：037-879198
營業時間：11:00～19:00
營業項目：創意手染、傳統藍染、蔬食、民宿
刷卡 有
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