苗栗三義●小城故事

ㄧ片鹹香的古早肉餅，一份質樸的客家情懷。百年老店福堂餅行，以一歩一腳印的方式，傳承著傳統的客家精神與風味，用歷史的味道做餡，刻苦勤奮的心意做皮，堅持手工製造的每一塊餅，咬下去口口都是懷舊的好味道。

福堂餅行自西元一八九九年開業，原名「廣福香餅行」，中途歷經了家族事業的興衰與國際經濟的變動，為了繼續保有這份家傳的歷史美味並適應新時代的口味，在第三代手中開始研究轉型，陸續推出各式少油少糖等以養生健康為訴求的糕餅，希望這樣實在又充滿古早記憶的點心，能帶領人們重溫過往的溫暖時光。

順著通霄的山路蜿蜒迴繞，再順著彎路向下坡開，視野忽然從公路景致，遼闊展開，接著被一片森林綠意所圍繞。這裡是名符其實的咖啡莊園，隱身在山林間，將樟樹林的寂靜寬闊融入咖啡裡，緩緩研磨，端出最有森林味的咖啡。

 森林與咖啡的組合，原就讓人神往，充滿想像，上田咖啡莊園，更將樟樹林旁原有舊建築打造成開闊又簡約的現代咖啡館，讓人們得以在落地窗與森林相互映照的空間裡，發呆、品咖啡、用餐、聊天，和森林對話，享受生活中難得的悠閒時光，細細體會生活的美好。

蔵 古典‧美術－藝術，典藏生活中的美好 

  因為喜歡收藏，興趣收藏，因而將興趣轉化成為動力，開店與人交流，這就是蔵，名為蔵，卻絕不藏私，大方與人分享。

器宇非凡(雋鑫實業有限公司)恢宏大器的藝術行家

以經營企業的氣度、精準的眼光投入台灣陶藝市場，器宇非凡展現「大家」姿態，不隨波逐流、不媚俗，研發出極具特色的彩金陶瓷，呈現台灣陶藝的另一精緻面向，開創新局。

商品一：藍雕牡丹 25萬（25英吋）

素胚拉製後再刻上藍色牡丹、釉彩，再以1,300度高溫燒製，再塗上液態黃金，點金上畫，最後以800度窯燒才能完成一件作品。

友魚燒味－視覺的饗宴 

視覺上的饗宴，也是一種生活的況味。

達觀藝品舫－禪在心中，藝術中，生活中。

 真正的禪意，不須開口說明，已經存在人們心中，藝術中，生活中。 

  佛教藝品的創作，在於追求清靜的本質及心靈上的閒適，希望利用有形的創作，提供無形的依靠，帶來撫慰，形成信仰。達觀藝品舫正是一個引航者，將佛教文物帶至了一個藝術的層次，透過希望與人結好緣的意念，將修行透過作品帶入生活中。修行，是修心，也是修身，透過這樣的修行去洗滌身心，把神佛當作一個學習效法的對象，讓生活與精神提升到更高的層次裡頭。

 對崇敬佛法的人來說，達觀是一個寶庫，在裡面除了各式各樣的神佛雕像，還有充滿意境的木雕書法作品和佛教文物。開業已14年的達觀，因為見到書法家寫了”達觀”兩字而體悟到：要達到某種境界，就必須要經由某種修行，舉凡做人和做事，都是一種修行，心境因修行而逐漸豁達、明朗，因而取名為達觀。早期以經營一般木雕藝品為主，後因大部分客群都來找尋佛像，老闆一家人開始專門經營販售佛教文物，這不僅讓他們因工作認識更多修行者，更透過內在修為沈澱了心靈，達觀更成為朋友，購買居家佛法修行的主要去處。老闆娘鄭惠玲希望將佛法中的莊嚴與精誠，與所有人分享。

當代陶藝館－推展台灣陶藝的那一雙手 

 作品與經紀，一如千里馬與伯樂，需要慧眼，需要品味，才能夠鑑識出潛藏的藝術價值，位於三義的當代陶藝館，就扮演這樣的角色，由於老闆夫妻倆對於藝術的熱愛，就這麼從早期的自行創作，一路到設立當代陶藝館—提供創作家展示，以及收藏家鑑賞、交流與分享的場域。

 當代，只收藏台灣當代最好的陶藝品，近來更結合陶藝與茶道文化，讓產品擁有更多面向，創造藝術多元化的可能，也因為老闆精準的眼光與品味，吸引更多陶藝家共同投入，在切磋交流之餘，也間接刺激了創作的動力及靈感，使得當代不管在地理位置或無形地位上，都代表了台灣陶藝發展與創作的心臟地帶，掌握了台灣藝術前進的熱血脈動，進而產生無限大陶冶生活的力量。

賴永發工作室－永保熱情的雕刻人生 

「木雕是我的興趣，是我的工作，也是我生活的一部份。」從事木雕工作三十餘年的賴永發老師這麼說著，木雕，就是他一生的使命。

走進賴老師的工作室，

奇木軒藝品坊－風化後的木質陳香 

「無缺不成美。」最天然的、不加修飾的素材，往往成就最真實的樣貌。

 奇木軒的朽木新作，利用風化木頭作藝品，保留自然原貌，以創意為基底，讓木頭展現原有特性，成為獨一無二的藝術珍品。

木石坊創意工作室－ 藝術，如此自然而然的存在 

創意，在靈感巧然流動的一瞬間，就這麼精采地，將人與花草樹木的細膩對話，融入生活中，成就一場百看而不膩的絕倫演出。

木石坊，位於苗栗三義與通霄交界附近鄉間，在三義的木雕街上也擁有自己的店面。

好吉彫藝品－ 枯木，也有了靈魂

 一顆顆歪曲的樹瘤，讓木雕作品添加了幾分自然活絡的姿態，皺摺的又像雲朵，又像飄飄然的衣帶。