苗栗三義●小城故事

桐花戀人

三義鄉勝興村水美路154號2樓

TEL 037-875568　FAX037-871652

 

　

神奇興業創業至今已有三十多年歷史，早年父親以買賣原木為業，後來經營木雕工廠，請了不少師傅級的員工。

第二代老闆羅貴星曾是通過特考的鐵路局員工，多年前為了照顧父親決定放棄固定工作，返鄉投身木雕藝品的經營。

座落神奇興業木雕藝品店旁一個佈置典雅的食品小舖，專賣羅老闆研發多年，去年甫上市推出的「桐花戀人」客家麻糬和桐花果凍，羅老闆對桐花一直情有獨鍾，喜愛油桐花的皎潔無瑕，總是用「若能心領淡掃娥眉，何須神會濃妝豔抹」來形容油桐花獨有的美。

「桐花戀人」桐花果凍商品的研發與生產為了確保食品安全衛生，神奇興業堅持委託ISO認證廠商代工生產，晶瑩剔透的白色花瓣為牛奶製作，2006年不僅獲得造型專利，還獲得經濟部舉辦第十八屆全國食品評鑑金牌獎。

而另一款崇尚健康概念以純素原料生產的麻糬，同樣也在本屆全國食品評鑑中獲得優良獎。由於在生產技術上已有突破，常溫下三天或冷藏一週後仍能保持新鮮口感和美味，是來到水美街不能不一親芳澤的伴手禮。